LE DOMAINE EVREMOND

Echange / Conférence

Par Pierre-Emmanuel Taittinger

Dans le Kent, le sol calcaire et les conditions climatiques ont permis la naissance d’un vignoble. Les anciens vergers sont devenus des vignes. Le Domaine Evremond « vin effervescent » est né.
Charles de Saint Evremond (1614-1703) était un poète français, réfugié pendant trente ans à la cour du roi Charles II d’Angleterre. Epicurien, c’est lui qui fut « le premier ambassadeur du champagne auprès de la cour d’Angleterre ». Honneur rare, il est enterré dans l’abbaye de Westminster, dans le coin des poètes.